Recomendaciones: Sidra Kopparberg

Para los que no la conozcáis os diré que es un tipo de sidra de baja graduación originaria de la región de Bergslagen (Suecia), fabricado por la compañía Kopparberg's Brewery.

Su origen data de 1995 cuando a los Suecos se les ocurrió fermentar el agua de un manantial, con frutas y salió una botella mágica de 500 ml con etiqueta de color negro y de letras doradas donde la imagen de la imagen de la fruta indica su sabor entre los cuales tenemos: manzana, pera, fresa, arándanos...

Tiene éxito en los países nórdicos y ya se ha extendido por toda Europa, principalmente en Reino Unido donde ha llegado a ser una de las bebidas más populares . En España no la he encontrado en muchos sitios pero sin estar seguro diría que en la mayoría de los Ikea la venden.

Respecto a la bebida en si una de sus características es la de su un aroma dulzón que en absoluto llega a ser desagradable como el de algunas sidras más fuertes y una ligera efervescencia sin que las burbujas lleguen molestar en la cara ,De color ámbar o amarillo dorado contiene dióxido de azufre, que es un aditivo común en la toma de alcohol debido a sus cualidades antibióticas y antioxidantes. Su porcentaje de alcohol es de 4,5% y que no os engañe su sabor afrutado, puede subirse rápido a la cabeza.

La forma más común de beberla es en vaso de cerveza con un par de piedras de hielo para que este fría sin que se llegue a diluir demasiado .

Sera amor a primera vista os lo aseguro.